Veliki Srpski | Kuvar Pdf Better

The story takes another turn in the early 20th century. In 1912, (née Mitrović) published her own "Veliki srpski kuvar" in Trebinje and Mostar. By 1923, her work had reached a fourth edition, expanding to a massive 670 pages .

: To je bio prvi kuvar objavljen na srpskom narodnom jeziku, štampan ćirilicom. veliki srpski kuvar pdf

Knjiga nije samo zbirka recepata. Prva poglavlja posvećena su postavljanju stola, bontonu, nutritivnim vrednostima namirnica, čuvanju hrane i higijeni u kuhinji. Pata je promovisala balansiranu ishranu bogatu povrćem u vreme kada je akcenat bio isključivo na teškoj, masnoj hrani. Struktura i sadržaj knjige The story takes another turn in the early 20th century

Knjiga je nastavila da živi, ali pod neutralnim nazivom , iz kojeg je u prvim posleratnim izdanjima uklonjen uvodni bonton i saveti o građanskom načinu života. Ipak, narod je znao čija je to knjiga. Bez obzira na političke sisteme, kvalitet recepata je pobedio, a Pata je ostala nezvanična kraljica srpske kulinarske scene. Zaključak : To je bio prvi kuvar objavljen na

For those interested in accessing the "Veliki Srpski Kuvar" in PDF format, there are a few options: